Cómo dejar organizado el día a día operativo con un proveedor nuevo

Cuando empezáis a trabajar con un proveedor nuevo y, más allá de verificar su IBAN o revisar el contrato, hace falta dejar organizada toda la parte operativa del día a día: catálogo, plazos, contactos, cómo se hacen los pedidos. Usar cuando pregunten cómo integrar operativamente a un proveedor nuevo en el día a día de compras, qué información operativa recoger de un proveedor antes del primer pedido recurrente, cómo evitar reinventar el proceso de pedido cada vez con un proveedor nuevo, o qué falta por organizar tras dar de alta a un proveedor.